Tempo und Trüffel Für Salon war Lenz Koppelstätter in der Emilia-Romagna und der Toskana unterwegs. In Modena besuchte er die heiligen Stätten von Ferrari, Lamborghini, Maserati und Pagani, er speiste mit Drei-Sterne-Koch Massimo Bottura und wandelte durch Luciano Pavarottis Villa vor den Toren der Stadt. Im Val d’Orcia porträtierte er alteingesessene Trüffeljäger und machte sich selbst auf die Suche nach dem weißen Gold. Mehr zu Salon