In den Skigebieten der Südtiroler Dolomiten hängt die Messlatte ein wenig höher als im Rest der Alpen, jedenfalls wenn es um Architektur und Kulinarik geht. Für die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung war Lenz Koppelstätter mit den Skiern unterwegs.

Zu den vier Einkehrschwüngen